“公众科学日”科普进社区“干货满满”

“一罐碳酸饮料约等于一碗饭？”“甜味剂能让我们(wǒmen)远离疾病(jíbìng)吗？”“带‘酥’的食品好多隐形油！”“美味菜肴好多隐形糖！”“果汁真的(zhēnde)都健康吗？”……

作为徐汇区康健街道“医养康乐·智绘健康”区域化党建项目的(de)首场活动，恰逢第21届中国科学院公众科学日与第11届全民营养周。近日，康健街道联合中国科学院上海营养与健康研究所、中国营养学会、康健街道社区卫生服务中心等单位共同主办(zhǔbàn)2025年“公众科学日”暨“全民营养周”科普(kēpǔ)进康健。活动通过(tōngguò)权威科普讲座与现场互动体验(tǐyàn)，为辖区(xiáqū)居民奉上一场健康知识盛宴。

中国科学(kēxué)院上海营养与(yǔ)健康研究所研究员为社区居民带来了以《慧吃慧动与健康体重》为题的讲座，用翔实的实验数据为居民解析了肥胖的危害(wēihài)与病因，从科学角度教导大家如何“慧吃”“慧动”。

专家解析肥胖的(de)危害与病因

复旦大学营养研究院（筹）研究员以(yǐ)《慧吃慧选预防儿童肥胖》为题(wèití)，从“儿童青少年肥胖食养原则和建议”入手，教会大家不同年龄段青少年的肥胖预防之道(zhīdào)。

上海交通大学医学院(yīxuéyuàn)附属瑞金医院卢湾分院主管营养师(yíngyǎngshī)从“控油”“控盐”“控糖”三个方面为居民们揭示日常生活中(zhōng)容易忽视的不(bù)健康食物，用18年营养工作经验手把手教会大家如何“慧烹慧选”，快速掌握食养结合的科学技巧。

营养师教居民如何“控油(kòngyóu)”“控盐”“控糖”

来自康健街道社区卫生服务中心的医生(yīshēng)为居民们带来了《夏日体重管理全攻略——医学(yīxué)监测与运动干预双管齐下》的参与式科普，通过(tōngguò)现场互动教会大家(dàjiā)如何正确测量腰围、如何科学进行锻炼，掌握运动锻炼的小妙招。

医生教居民(jūmín)掌握运动锻炼的小妙招

场外，“惠民启知”科普集市同样精彩纷呈。来自中国科学院上海营养与健康(jiànkāng)研究所(yánjiūsuǒ)的科普志愿者们通过设计动手动脑的互动体验活动，让社区居民尤其是青少年群体在(zài)实践中学习如何打造健康、均衡(jūnhéng)的膳食结构，探索掌握生活中常见的“茶多酚(cháduōfēn)”……他们联袂呈现了一场科普盛宴，让社区居民们在逛中学、学中思，收获颇丰。

青少年们(men)通过游戏学习健康知识

作为“医养康乐(kānglè)·智绘健康”区域化党建项目(xiàngmù)的(de)首场活动(huódòng)，本次活动从“慧吃慧动”到“医体融合”，从科学(kēxué)理论到日常膳食，提升了居民对健康管理重要性的认识。康健街道将以本次活动为契机，以区域化党建为抓手(zhuāshǒu)，不断(bùduàn)把基层党组织的政治优势、组织优势转化为治理优势和治理效能，深化基层党建与科研单位、医疗单位党建的互联互动，通过深度结合国家“体重管理年”活动实施方案，推动科学健康的理念融入康健居民日常生活，不断提升全民健康素养，共赴康健人的健康新(xīn)征程，共绘“美美、暖暖、融融”的幸福图景。