大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺(fúshòuluó)和田螺外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到(kàndào)稻田边、沟渠(gōuqú)壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附(xīfù)在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺(fúshòuluó)(fúshòuluó)不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清(fēnbùqīng)福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季(xiàjì)正是福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云(chénhuìyún)介绍，福寿螺与田螺外观(wàiguān)与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且(qiě)呈青(qīng)褐色，螺盖圆，螺尾尖(luówěijiān)、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块(luǎnkuài)，田螺卵则包裹(bāoguǒ)于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆(guǎnyuán)线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪(pēngrèn)时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能(kěnéng)引发(yǐnfā)脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相(xiāng)较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过(tōngguò)三招快速辨别： 看大小与(yǔ)颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是(shì)田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋(luóxuán)部呈短圆锥形(yuánzhuīxíng)；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色(fěnhóngsè)卵团，即可确认存在福寿螺(fúshòuluó)。 不建议自行在野外采集(cǎijí)螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体记者(jìzhě) 林涓 白彩惠/文